Pemerintah Kota Padang secara resmi meluncurkan Pasar Kuliner Jati pada Selasa, 15 Juli 2025, bertempat di Jalan Suliki, Padang Timur. Peresmian ini dipimpin langsung oleh Wali Kota Padang, Fadly Amran, didampingi oleh Kepala KPKNL Padang, Ahid Iwanudin dan sejumlah pejabat instansi vertikal lainnya. Prosesi pemotongan pita menjadi simbol dimulainya operasional pasar malam yang diharapkan dapat menjadi rumah bagi 40 tenan UMKM serta menjadi titik penggerak pertumbuhan ekonomi lokal dan penataan kawasan perdagangan yang lebih tertib dan rapi.

Hadirnya Kepala KPKNL Padang dalam kegiatan ini mencerminkan kolaborasi nyata antara pemerintah daerah, instansi pusat, dan pihak swasta dalam mendorong pemanfaatan aset negara secara produktif. Sinergi ini juga mendukung ekosistem UMKM yang sehat, berdaya saing, dan berkelanjutan. Pasar Kuliner Jati sendiri akan beroperasi setiap hari mulai pukul 16:00 hingga 02:00 dini hari, menawarkan suasana kuliner malam yang tertib, bersih, dan nyaman bagi pengunjung.

Usai peresmian, para pejabat dan tamu undangan turut mencicipi beragam sajian yang disediakan oleh pelaku UMKM. Mulai dari kuliner khas Minang hingga makanan kekinian, semuanya disambut dengan antusias oleh pengunjung. Momentum ini menunjukkan besarnya potensi kuliner sebagai penggerak ekonomi dan budaya lokal. Dalam sambutannya, Wali Kota Padang menekankan pentingnya menciptakan ruang publik yang nyaman, tertata, dan ramah bagi pengunjung. Ia menyebut Pasar Kuliner Jati sebagai contoh konkret langkah penataan kota yang lebih hidup di malam hari sekaligus sebagai dukungan nyata terhadap penguatan sektor UMKM.

Kehadiran pemerintah, instansi vertikal, dan swasta dalam kegiatan ini tidak hanya memperlihatkan semangat kolaborasi, tetapi juga menjadi bukti bahwa pengelolaan aset negara dan pemberdayaan ekonomi masyarakat dapat berjalan beriringan. Diharapkan, Pasar Kuliner Jati akan terus berkembang menjadi destinasi unggulan Kota Padang dan memberi dampak positif bagi kesejahteraan masyarakat sekitarnya. (ryan)