Yogyakarta - "Seperti syair dan kopi begitulah hidup. Hanya sekumpulan kata yang harus terus ditata dan diseduh berulangkali, hingga menjadi diksi dan ra(h)sa yang kuat dihadapan AlHaq!"

Program sharing knowlegde rutin khas Kantor Pelayanan Kekayaan Negara dan Lelang (KPKNL) Yogyakarta bertajuk Banyak ilmu di Bincang Rabu atau disingkat Banyu Biru edisi kali ini Senin (20/12) membahas tentang kopi.

Saat ini, minum kopi sudah menjadi gaya hidup, namun masih ada yang belum mengenal kopi dengan baik. Untuk itu pelaksana Seksi Pengelolaan Kekayaan Negara (PKN), Muhammad Cahyo Santosa berbagi pengetahuan tentang kopi kepada para penggawa yang bertempat di Selasar Cafe KNL. Dimulai dari sejarah kopi, jenis dan karakter biji kopi hingga alur prosesnya dijelaskan oleh Cahyo.

Sesi interaktif berjalan santai dan semarak dengan pertanyaan dari penggawa pada pemateri pada hari itu. Pengenalan alat dasar pembuatan kopi manual dan pengenalan espresso tak luput disampaikan olehnya.

Kegiatan diakhiri dengan praktek roasting kopi oleh pemateri yang diikuti dengan antusias oleh penggawa yang memadati selasar cafe. (Foto/Narasi : Wawa/Yusuf)