Banjarnegara
adalah merupakan salah satu kabupaten yang berada di wilayah kerja KPKNL
Purwokerto. Mungkin banyak dari sobat yang belum begitu mengenal kabupaten ini.
Wilayah ini banyak terdapat pegunungan-pegunungan dan hal tersebut menjadikan
kabupaten ini memiliki potensi yang sangat bagus untuk dijadikan destinasi
wisata dan juga perkebunan.
Salah satu
wilayah kecamatan yang memiliki pemandangan yang menawan sekaligus perkebunan
yang cukup besar adalah Pagentan. Di sini kita bisa melihat betapa mata kita
kembali segar ketika disuguhkan oleh hamparan perkebunan di sisi kanan maupun
kiri jalan yang kita lewati. Perkebunan kopi merupakan salah satu komuditas
andalan yang sangat diminati baik oleh penikmat kopi lokal maupun dijadikan oleh-oleh.
Kopi yang dihasilkan disini berupa kopi arabika dan juga robusta yang langsung
diolah oleh petani secara tradisional. Di kabupaten Banjarnegara kopi merupakan
salah satu komoditas yang masuk dalam rencana strategis Pemerintah Kabupaten.
Diharapkan produksi kopi dapat mendukung perkembangan dalam bidang ekonomi
maupun industri. Apalagi untuk saat ini kopi juga merupakan salah satu daya
tarik di bidang pariwisata.
Kopi yang
cukup terkenal dari sini adalah kopi kasmaran. Kasmaran itu sendiri merupakan
sebuah desa yang berada di wilayah kecamatan Pagentan Kabupatem Banjarnegara. Kopi
kasmaran juga ada 2 jenis yaitu Robusta dan Arabika. Perbedaan rasa antara 2
jenis ini adalah jenis kopi arabika cenderung memiliki rasa yang asam dan tidak
terlalu kental sedangkan jenis kopi robusta memiliki aroma yang lebih kuat,
kekentalan yang lebih dan rasa yang pahit. Kedua jenis kopi tersebut sama sama
nikmat hanya tergantung selera bagi penikmat kopi masing-masing. Yang membuat
kopi Kasmaran lebih unggul dibandingkan dengan kopi lainnya adalah kopi yang
diolah merupakan kopi yang diambil dari pohon setelah matang dan juga
pengolahannya secara tradisional jadi masih jauh dari bahan pengawet maupun
tambahan bahan kimia lainnya. Hal tersebut juga menjadikan kopi ini lebih aman
bagi para penderita asam lambung.
Karena kualitasnya yang mampu bersaing akhirnya produksi kopi ini sangat disukai berbagai kalangan, hal tersebut berkembang dengan semakin banyak kedai-kedai kopi yang tentunya menambah jumlah pengunjung ke kabupaten Banjarnegara, tidak hanya menikmati pemandangan akan tetapi juga untuk menikmati sajian kopi yang mantap. Yuk, kita santai sambil minum segelas kopi panas !!!
(Penulis: Andi Ratna, Seksi HI KPKNL Purwokerto)