Dusun Botttae – Kamis (08/04) Pegawai Kantor
Wilayah DJKN Sulawesi Selatan, Tenggara, dan Barat (Kanwil DJKN Sulseltrabar)
yang dipimpin oleh Kepala Kanwil DJKN Sulseltrabar Ekka S. Sukadana, melakukan
kunjungan ke sentra Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) di Kabupaten
Pinrang. Kunjungan tersebut disambut langsung oleh kepala desa setempat sekaligus
pemilik UMKM. Ekka menyampaikan bahwa kunjungan ini merupakan kunjungan sosial
kultural dengan
tujuan agar pegawai Kanwil DJKN Sulseltrabar mengenal budaya lokal sekaligus
mendukung Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM).
Rumah UMKM pertama yang dikunjungi
yaitu UMKM yang memproduksi keripik berbahan dasar ubi. Pegawai Kanwil DJKN Sulseltrabar dapat
melihat langsung cara pembuatan keripik ubi tersebut, mulai dari ubi diolah
menjadi adonan kemudian dicetak satu persatu secara manual diatas plasti, selanjutnya
cetakan adonan tersebut dikukus dan dijemur hingga mengering. Untuk mendapatkan
keripik ubi tersebut, kita tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam, hanya dengan
sepuluh ribu rupiah kita bisa mendapatkan tujuh ikat, dimana satu ikat terdiri
dari sepuluh lembar kerupuk ubi. Kerupuk ubi tersebut biasanya digoreng dan
disajikan dengan baluran gula merah.
Rumah UMKM yang kedua yang dikunjungi
yaitu UMKM yang memproduksi kue kering. Pegawai Kanwil DJKN Sulseltrabar dapat melihat langsung cara pembuatan kue
kering mulai dari pembuatan adonan, pencetakan, pemanggangan hingga
pengemasannya. UMKM tersebut banyak menyerap tenaga kerja lokal, menurut
pemiliknya sebagian besar pekerja merupakan ibu rumah tangga warga setempat.
Perwakilan UMKM menyampaikan terima
kasih atas kunjungan pegawai Kanwil DJKN Sulseltrabar dan mengharapkan agar
pihak berwenang terkait UMKM dapat melakukan pembinaan terhadap proses produksi
dan pemasaran produk agar dapat meningkatkan ekonomi masyarakat. Selain itu
diharapkan agar dapat disampaikan kepada publik bahwa dusun Botttae adalah
sentra UMKM.
Acara kemudian ditutup dengan foto
bersama dan pembelian produk sebagai cinderamata khas Kabupaten Pinrang. Tak
lupa, kepala Kanwil menyerahkan plakat kepada pelaku UMKM setempat sebagai
tanda mata. (Teks & Foto: Tim Publikasi dan Dokumentasi
Rakerda 2021, Kanwil DJKN Sulseltrabar)